El3ments sigue creciendo – Agroactividad 30-07-2013

El proyecto ya cuenta con su primera cosecha y se está plantando la segunda. Se han recuperado variedades tradicionales virtualmente perdidas. Pronto una nueva parcela aneja al proyecto ofrecerá su producción de forma comercial. El bosque urbano se presentará próximamente y las aulas infantiles comenzarán con el nuevo curso. Con Héctor Molina. Conduce Ana Barba. Escuchar y/o descargar en ivoox. Fotografía de aussiegall Seguir leyendo El3ments sigue creciendo – Agroactividad 30-07-2013

Transgénicos y fractura hidráulica – Radioactividad 12-07-2013

Hoy hablamos sobre la polémica alrededor de los transgénicos y la alimentación, la evolución del fracking o fractura hidráulica y el plan de obama para combatir el cambio climático. Con Diego Balboa y Luis Cosín. Conduce Juan Carlos Barba. Escuchar y/o descargar en ivoox. Fotografía de Stew Dean Seguir leyendo Transgénicos y fractura hidráulica – Radioactividad 12-07-2013

Racionar o racionalizar la alimentación – Radioactividad 07-05-2013

Hoy hablamos sobre la huella ecológica y hasta qué punto es sostenible el actual modelo de producción de alimentos teniendo en cuenta el actual consumo de recursos necesario para producirlos: la fertilidad de la tierra, la cantidad de tierra por habitante, la energía o el consumo de nutrientes dedicado a la ganadería o la pesca entre otros. También hablamos sobre la soberanía alimentaria, qué capacidad … Seguir leyendo Racionar o racionalizar la alimentación – Radioactividad 07-05-2013

Morder la mano que te da de comer – Economía Directa 04-05-2013

Hoy dedicamos el programa a hablar sobre la alimentación. Primero en su vertiente global, con especial atención a las políticas de expansión y los avances tecnológicos de la polémica empresa Monsanto, y la especulación en el mercado de valores. Después en el ámbito europeo, hablando sobre la Política Agraria Común de la Unión Europea y, por último, analizando la situación del sector de la alimentación … Seguir leyendo Morder la mano que te da de comer – Economía Directa 04-05-2013