Hambre: la tormenta perfecta – Cartas de Navegación

Hoy hablamos sobre las consecuencias de la guerra en Ucrania. Tanto Rusia como Ucrania son grandes productores de grano (además de leguminosas y semillas de girasol) y, en un mundo tan optimizado, cualquier inestabilidad puede desencadenar una ruptura de la cadena de producción, distribución y consumo. Debido al conflicto, también se están produciendo severos aumentos del precio del gas y los fertilizantes. Todos estos factores inciden muy seriamente sobre la cadena de producción alimentaria lo que, unido a factores climatológicos, hacen presagiar unas pobres cosechas a nivel global y un encarecmimiento de la producción de carne. ¿Podríamos enfrentar una crisis alimentaria? Con Pepe de Blog SOStenible, Ramón Peñalver y Alejandro Moruno. Conduce Jesús Nácher.

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