¿Cuidar o explotar la tierra? con David Campion – Las cosas del comer

David Campion es ecólogo «de bota y no de bata» como él mismo explica. Hablamos con él sobre lo que es la Ecología, lo que es un Ecosistema y cómo afecta la degradación de los ecosistemas a la producción alimentaria, especialmente a las actividades agrarias, ganaderas y forestales.

Aboga por salir del exceso de simplificación de los actuales agrosistemas a través del conocimiento de la biología, la ecología y los suelos. Es un lujo hablar con él. Es encantado, muy dinámico y de sonrisa fácil. Disfrutadlo.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.