El fósforo se acaba

El fósforo es un elemento químico esencial en la Tierra, fundamental para el desarrollo de todos los seres vivos, pero es escaso y no se puede sintetizar artificialmente. Está presente en la estructura del ADN, la membrana celular, los huesos y los dientes, y lo obtenemos a través de los alimentos que ingerimos.

Al igual que el nitrógeno y el potasio, es un nutriente que las plantas absorben del suelo y resulta básico para la fertilidad de la tierra y el crecimiento de los cultivos: en concreto, es imprescindible para la fotosíntesis y otros procesos químico-fisiológicos. Durante siglos, y todavía a pequeña escala hoy, se ha obtenido de los residuos agrícolas y del estiércol. Pero, a principios del siglo XX, las nuevas maneras de extraer nitrógeno del aire y la explotación minera del fósforo dieron pie a los procesos de fertilización de la agricultura moderna….TEXTO COMPLETO

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